July 03, 2008

ほおづきトマトぉ~?

happy01もちろん、
ほおづえをついているトマトちゃん
ではありません。(なんやねん、、それ)

いや、すみません。
今日は仕事帰りに、ちょいと
上司に誘われ、高松市内にある
かぼちゃ、という居酒屋に
寄らせていただきました。

たまたま入手したという、それは
みかけはちっちゃなほおづきです。
中の実は、さくらんぼくらいの
大きさです。だからもう
一口で食べれちゃいます。。

ごめんなさい。カメラでバシっと撮るほど
私はマメではございません。笑

だされたものは、すぐ食べる。。あかんな。。
グルメレポートはできませんわ。。笑

でも、そんなちいさな実ですが、実に
不思議な味です。トマトの味とは程遠い。。
お店のおカアサンもおっしゃってたんですが
甘酸っぱい独特の風味は、パッションフルーツにも
似ています。さわやかな感じです。

いろんな料理に使えそうですね。
このままカクテルなんかにそえても
おもしろいかも。。

なんと、これ、店頭で7個1000円で買われたそうです。。
あひゃぁ~、、たかぁ

そうそう、ここはもうひとつ
お店の自慢メニューがあります。
入り口のちょうちんにも、わざわざ書いてあるくらいです。
その名は、
「そうめん汁」
まんま、そういうイメージなんですけど、、
おうちでお吸い物に入れたにゅーめんの仲間に
なるのでしょうが、、
分量は違います。。

2人前を大のオッサン3人でわけても
「食ったぁ~」というほど、
野菜たっぷりの具沢山のスープに、
そこそこの量のそうめん、これの
茹で具合が、また絶妙。。。

生まれて初めて、
そうめんのアルデンテ(生煮えではありません)
を食しました。うまかった。。

てな具合で、、さくっとビールとチューハイも
いただきながら、、そんなこんなで
夜も更けてまいりました。。。嗚呼。。。

たまにはこんな記事もええでしょ。。

というわけで
今日は片道歩行のみ。。

累積歩行910km
(当面の目標1000km突破まで、、あと90km)penguin

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June 16, 2008

うどん三昧

happy01
なんか、新商品のネーミングみたいやけど、、
日曜日は、ほんとうに
讃岐うどんツアーに参加いたしました。

職場の有志で、小ぢんまりと徒党を組んで、
香川県の有名うどん店、三箇所を訪れました。

ほんまにおそるべし。。
どこに行っても
県外ナンバーの車が
次から次へと
現れます。

うどんと出汁は
あつ&あつ
あつ&ひや
ひや&あつ
ひや&ひや

という組み合わせから
選んだりします。
もちろん他の食べ方も
ありますが。

とにかくそれぞれ
特徴があって、
一概には語れませんが
まちがいなく
それぞれのお店らしさが
ありました。

まだまだ多くを語るには
時間が必要です。

今日はこのぐらいにしときます。

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May 11, 2008

おそるべし讃岐うどん。

happy01土曜は出勤。
職場の方に
地元のおいしい、
セルフうどんのお店に連れていって
いただいた。

ところで、このセルフうどん、、という
システムは、ほんとうによくできている。
待ち時間は1分少々、、その間に
支払いは済んでいる。

流れるようにオーダーは
さばかれる。。
超ファーストフード。。。

店内にはいって、
3分後には
もう、いただきます状態。。

どんなに時間がかかっても
10分もあれば平らげられる。
あとは
入り口とは別の
出口から店をあとにする。

きくところによると、
セルフのガソリンスタンド
香川県の県民性に合っているらしい。
だから、こういう
セルフうどんっていうビジネスモデル
もうなずける。合理的なのかね。

土曜にいったお店も、
ひっきりなしにお客様が
やってきていた。このお店の立地は
けっして、メイン道路に面しているわけではなく
むしろ奥まったところにある。

にもかかわらず、この集客力。
というか、評判のお店は立地なんか
関係ないんよね。。

とにかく、あれもこれも
おそるべし、、讃岐うどん。
いやぁ、、でも、ほんまにうまかったわ。。

というわけで
累積歩行は
620kmなり。。penguin

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April 12, 2008

津田の松原サービスエリアはよいところ、

happy01今朝は、坂出駅に下車。
うちのセクションのメンバーの車に
同乗させてもらい、当社が運営する
津田松原サービスエリアまで
高速で直行。。

本日の目的はビデオ撮影。
カメラマンは私。
いちおう、ビデオ機材は業務用ハイビジョンカメラ。
(2003年型ビクター社製)

撮影目的は、このサービスエリアの
目玉である、穴吹屋セルフうどんを
取材するため。しかもこの動画素材は
テレビ朝日で今度始まる情報新番組
(深夜枠で、メインパーソナリティはTOKIOのリーダー)

第一回の企画で、
当社のサービスエリアも紹介されるらしく
その素材を提供するために撮影することに
なったという次第。

お店のスタッフの全面的な協力をいただいた。
このスタッフがまたほんとうに、感じのよい人で
手前味噌となるけれど、こんな人がいてくれる
こと自体がありがたい。だってセルフのうどんだけでも
億単位の売上があるんですもん。

感じが良い
スタッフがいればこそ、だと思います。
ほんとうに感謝です。撮影終了後、
うどんを賞味。やっぱり四国は本場だ。

あと、ここの店内ベーカリーのパンも
実は最高に旨い。うちのセクション分の
お土産パンをトレイ毎、おとな買いしました。笑

というわけで、全面的に
宣伝日記となりましたが、
ほんとうにいいところじゃきに、、
いっぺんきまい。。(ちょっとあやしい讃岐弁)

てなわけで、今日は片道歩行。
累積は
498kmだ。。。 penguin

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November 28, 2007

イノシシ物語

私が勤務する会社は、ゴルフ上の運営もやっている。
ところが最近、このコース内を走り回り
グリーン付近を掘り返すイノシシたちの
被害に見舞われている。

そして、とうとう捕獲作戦を敢行。
以後、この作戦は屋島作戦と呼ぶ。

ていうか、あわれ若きイノシシたちが
われわれの捕獲マシーンに確保されたのが、先週末。

私が勤務する会社は
ホテル経営もやっている。当然、和食の料理長も
いらっしゃるわけで、そしてオーナーの
強い希望により、週明けそうそう
イノシシ鍋御善を食すこととなった。

余分な脂肪もなく
案外臭みも気にならない。
若い前途ある君たちには
気の毒だが、私個人としては
初のい経験。。。
情報によるとまだ周囲は100頭もいるんだって!

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September 02, 2007

百万両!



地元に帰って、とにかく行きたかったのがこのラーメン屋。
メニューはもちろん「中華そば」450円 
これ一点のみ。

客がカウンターに座れば、
何も言わなくても、
ラーメンが運ばれてくる。
頑固一徹、無添加、これでどや。。て感じ。

で、支払いも、客が黙ってカウンターのところにお金を置けば終了。しかも、このお金、放置された状態。もちろん、このラーメン屋を愛するお客様と店側の信頼関係が強固な証。

しっかりいただきました。
値段も味も変わってなくて。
うれしい!



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October 24, 2006

吉祥寺の「わらう月」

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(第28回Podcast配信中)
↑の写真をクリックすると番組をパソコンにダウンロードできます。

 知ってました? 私、音楽とアルコールがあれば、ご機嫌です。
 ときどき、おすすめスポットをご紹介いたしますね。

本日ご紹介するのは「わらう月」さんです。吉祥寺パルコ裏といっておきましょう。あとはこのロゴをクリックして、お店のホームページをしっかりチェ~ック!

季節感を大切にされていて、その旬を味わうことのできる素敵なスポットです。それから手作り豆腐がとてもインパクトがあって、超!美味!さらに、焼酎と日本酒のリストの豊富さをみてびっくりでした。お店の方もまさに焼酎ソムリエといった感じで、アドバイスをくださいます。

特に気に入ったのは限定芋焼酎「月の中 杜氏のお気に入り」でございます。この芳醇な麹の香りは、なんだか懐かしいふるさとの味。口にした瞬間、時間がゆったりと流れます。お店の名前は店長さんのインスピレーションだということでしたが、さてその真相は?

インターネットから予約もできます。

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