December 01, 2009

売れてるんです。。。

大きな企業が破綻したニュースがあったかとおもえば、
今度は超円高だし、ドバイショックだし、、
なんだか去年にひきつづいて、年越しする直前に
急なハードルが出現する経済状況であります。

ドラマの仁でいえば、
「神は乗り越えられる試練しか与えない」
ってとこなのでしょうが、だとしても、、どんだけ、
試練をくださるのでしょうか、神様は。。。

そんな中、小さな話ではありますが、
例の、倉敷珈琲館のオリジナルチョコレートが
じわじわと順調に売れています。というか、
お客様が買い求めてくださってます。
ほんとうにありがたきこと。。。。神様に感謝であります。

まだ、7月半ばにデビュー
(チョコレートとしては「季節はずれ」ですけど)
したばかりなので1クールとちょっとです。。が、、
相当の人数のお客様に味わっていただいたことに
なります。最初のコンセプトメイクから
かかわらせてもらっているので、
うれしさは倍増であります。

そうです。できあがるまでの
試行錯誤といったら、ほんとうにいろんなことが
ありましたが、こうやって、世の中に出して
やることができて、しかも評判がわるくないって
わけだから、、嬉しいのでございます。

どうぞ、倉敷美観地区にお越しの際は
倉敷珈琲館で、チョコレートを指名買いして
やってくださいませ。。。。

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October 05, 2009

カフェショコラ・・・・ぜひぜひおすすめ

もう、何度もこのブログでもとりあげました。
倉敷珈琲館。。。

いまや、私が週に一度、仕事としても通わせていただいているし、
その昔、高校生のころは、あこがれてあこがれていても、
ぜったい、、大人じゃないと入ってはいけない、、と
思わせるような敷居の高い、珈琲館。。。(笑)

そんな珈琲館で、あらたなアイテムを開発したいと
おもって着手したのが昨年のいまごろ、、そう、それが、
倉敷珈琲館チョコレートです。

くわしいことは、彼らのブログ
をみてあげてほしいのです。
ビター味とカフェオレ味、、珈琲館らしい
テイストをしっかりと原料の中に
とろけさせています。

甘党だけでなく、
苦味のわかる大人な人にも
ぴったりであります。

倉敷珈琲館に
この秋いらっしゃる機会があれば
ぜひ、
スタッフに、ショコラある?って
尋ねてみてください。試食もしていただけます。

一度お召し上がりになられて
そのアロマな感じを、
リアルに体験なさってください。


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June 22, 2009

いよいよ、発売です!

はい、倉敷珈琲館からの最新情報であります。
珈琲ファンでありながら、さらに
チョコレート好きなあなた、、そう、、そこのあなたです。

倉敷美観地区にあります、
倉敷珈琲館では、
このたび全くのオリジナルの板チョコレートを2種類
新商品として近日、発売いたします。

すでに製品としては出来上がっておりまして、
あとは素敵な外装紙でくるむのを待つばかりです。

くわしい情報はいずれ、いろいろなところから
もちろん、公式ホームページでも発表されますが
その前、ちょこっとトリビア情報で。

まず、このチョコレートは倉敷珈琲館の
良い味を、なんとかチョコレートという形に
してみようという発想で、企画が始まりました。
当然、珈琲テイストが味わえるわけで、
とても不思議でクセになる板チョコレートになった
と自負しております。

お味は
ビタータイプとカフェオレタイプの2種類です。
珈琲と共に食していただくのももちろん良し。。
残念ながら、珈琲が飲めないとおっしゃる方には
このチョコレートだけでも、せめて倉敷珈琲館の
テイストを味わっていただければうれしい限りです。

そして、このチョコレートが生まれたのは
とても嬉しいことに、同じ岡山県の蒜山のふもと
にある、それはそれは素晴らしいチョコレート工場であります。

ま、そのあたりのエピソードは、さらに後日追って、ご紹介
いたしますね。というわけで思いっきり宣伝モードに
突入しながら・・・早く味わいたい人は
倉敷珈琲館に行ってみてね。。。

あ、もちろん、
お取り寄せ発送サービスも予定しておりますので、
詳細決まり次第、お知らせしますね。
スイーツファンは見逃してはいけませんよ。

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March 19, 2009

昼間っから、プチ・フルコースですぅ

happy01

いやぁ、やりましたねぇ、。。。
侍ニッポン、、、キューバ打線を
見事におさえて、快勝!
なにはともあれ、、お疲れ様ですぅ・・・・

なにしろね、昨日は、前回大会でも
やられてしまった、あのお子様ランチ儀式を
またも韓国チームに見舞われてしまいました。
感情的にも許せない!
スポーツマンシップという点でも許せない!
という意見が、ネット上では飛び交っていますね。
私もおおむね、同意見です。

スポーツの祭典は、ある意味
日常のストレスや鬱憤したものを
解消させる意味あいがあったり、
普段は意識していない、愛国心のような思いが
増幅したりするのも、いたしかたない部分もあります。

一方で、スポーツは国の威信や民族のプライドの
ぶつかりあいだけで終始するのでは、あまりにも
さみしすぎます。

同じスポーツを大切にする気持ち、畏敬の念
を共有するのであれば、勝ち負けも大切ですが、
人の気持ちを逆撫でするような行為は、慎むべきでしょう。

とはいえ、いま、いたたまれない思いになっているのが
侍ニッポンの皆さんでしょう、韓国を憎むのではなく、
スポーツの本来のパワーをもって、誰にも文句を
いわせない勝利を手にしてほしいと思います。

さてさて、今日のお題については
実は、私の勤務する会社の
ホテルの料飲サービス部門の若手を対象とした
サービスマンコンテストが行われました。

レストランにおけるサービスマンの立ち居振る舞い
話し方、サービスマナーなどを採点し、競うものです。
わたしたち社員は、お客様役で、
食前酒からオードブル等
ワインの抜栓からテイスティングのおすすめ
配膳、、デザートフルーツのとりわけ、などなど、
いくつもの課題に立ちあわせていただきました。
もちろん、ホテル運営をしておりますので、
でてきます、飲み物も料理もすべて本物でございますわ。。
(笑)

あはは、
WBCの試合が佳境になっているころ、
しっかりとフルコースを頂戴した、、というわけです。
ごちそうさま。。。(笑)

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February 07, 2009

倉敷珈琲館においでなさい。

happy01
今日の美観地区は
さすがに、観光シーズンとは
ちがって、ごった返しているわけでは
ありませんが、ちょっとだけ
のどかな日差しのせいか、
思った以上に、人通りもあります。


02071222
おかげさまで
店内もごった返しているわけでは
ありませんが、でも、着実にお客様が
立ち寄ってくださいます。

皆様のおこしを心からお待ちしています。
このウクレレ弾きのおっさんも
土曜日はほとんど、珈琲館に
駐在(笑)しておりますので、ぜひ
お声がけくださいませ。(笑)

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February 05, 2009

ブリしゃぶぅ~

happy01
今日も、東京滞在中。
とにかく、ビッグサイトのギフトショーは
すごい人出の多さと、
膨大な出展者のブースを回る
相変わらずの強行軍。

しかし、昨日、今日と通じてみていると
世の中の不況沈滞ムードを
吹き飛ばさんばかりの
みなさんの熱意を感じます。

ま、もちろんなかには
胡散臭いビジネスもありますけどね
(笑)それはそれで、しっかり
笑いのネタになります。

そうそう
世の中は狭いもので、
出展者の中に
倉敷、岡山の方々がいらっしゃり
先日、防災セミナーで
ご一緒した方とも、ゆっくり
お話をする機会にも恵まれました。

東京に来て、あらためて
故郷を盛り上げたいと思う
気持ちが強くなりました。
ほんとうにありがたいご縁が
ひろがれば幸いです。

夜は高校時代の同級生2名と
(いまや三馬鹿オヤジ軍団と化す)
渋谷でブリしゃぶを食わせてくれる
お店で、わ~わ~
面白くやっていました。

ブリしゃぶは、確かにおいしう
ございました。こんな食べ方が
あるんね~。ほんま、ぎざ美味しす。。。

おふたりとも受験生を抱えている
おうちだけに、いろいろ大変そうやなぁ・・
もちろん、うちも、別の意味で大変です。。。
と、、店を出るとほかのお店の看板を
みて、わらってしまった。。。。ひだるま (プッ!)

話はいろいろめぐり、
20世紀少年やら、
サラコナー・クロニクルズやら
エヴァンゲリオンにいたるまで、
ほんでもって、日ごろ、それぞれの
奮闘ぶりなどを互いに披露、、、
ま、結局、新橋のオヤジみたいな
なんじゃ、そりゃ、、みたいな。。。。笑

たのしうございました。
みんな、ありがとう!

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August 03, 2008

讃岐うどんツアーとショッピングモール

happy01いつもの
仕事仲間の有志一同で、
いってきました、この週末。

日曜は、やっていないお店を
めぐるため、今回は
土曜日に敢行!

朝早くから、
三箇所まわってきました。
どれも、相変わらず、
県外ナンバーの車が
押し寄せ、
それぞれ行列ができていました。

みんな、すごい。。

今回の、私的ヒットは
なんといっても
谷川米穀店。。(これが、うどんのお店の名です)
そう、正確には
本業はお米屋さんなわけで、
あくまでも
うどんは、副業。。
なのでございます。

だいたい、讃岐うどんの
名店は、
製麺所だったり、お米屋さんだったり、
本来の
お商売があって、ついでに
うどんを食べさせてくれる、みたいな
ノリなのです。

映画のUDONを観られた方は
良くご存知かもね。

とにかく、この谷川米穀店
毎回、すさまじい
行列とのことで、地元の人だって
食べるのは大変みたいです。

そんな中、
今回は、非常にタイミングよく
お店にうかがうことができた。

ここの目玉は
なんといっても、
ダシではなく、生醤油で
いただくこと。

しかも、
独特の辛い味噌、、
といっても、
中華や韓国料理の
辛みそとは、ちょっとちがう。。

なんだろう、
うまくいえないけど、
非常にスパイシーな
ペースト状のものです。

これを麺にからめ、
生醤油をかけて
いただく。

冷たいのも美味しいし、
あったかいのはこの上に
卵をからめると
さらに、奥深い味が楽しめる。

とにかく、
うどんツアーは
面白い。。。実際に
食している時間は、
あっという間だし、
ほとんどは、田舎道を
はしりまわっている感じ。

だから、
有名うどん店は、ラリーのチェックポイント
みたいなもんやね。。そう、、まさに
これは、うどんラリーって感じです。

いま、香川県には
もうひとつ、あらたな集客スポットが
できた。それは、綾川というところに
あるイオンモール。。

実は、すでに高松市内に、イオンモールは
できている。にもかかわらず、今度は
市の中心部から20km弱ほどのところに
さらに広大な敷地の三層構造の
ショッピングモールがあらわれた。

ガソリン高騰の折、こういう郊外型大型店舗に
どれだけの集客力があるのか、
と思いきや、やはり、おそるべし。。

もちろん、イオンのやり方は
これを全国津々浦々まで、
おなじように展開しており、
いざショッピングモールに
はいってしまえば、
どこも似たり寄ったりだし、、
集客力は維持できるかは
疑問。。

テナントの家賃収入はあっても
実際の店舗の売上は
果たして、、どうなん?

いろいろ、おおきな
お世話な心配はありますが、
夏休みもてつだって
非常にたくさんの
お客様でにぎわっていました。

しっかり楽器屋さんで
いろいろと楽しませて
いただきました。

今度は
シネコンにきてみようかな、、

累積歩行
1040kmpenguin


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July 24, 2008

肉の宴~讃岐場所(笑)、、ごめん。美味しかったワ

happy01いやぁ~~~
非常にありがたい特別企画に
遭遇いたしました。。
ほんとうに感謝感激雨アラレって、
こってこての昭和フレーズが
思わず飛び出しました。。。。

1月からチャレンジ中の
通勤ウォーキング、、累積歩行距離が
本日午前の往路で
996kmに到達。

昼食時、上司(弊社の社長です)に
上申いたしましたら、おぉ、、それは
今日の復路での達成は阻止しましょう。
と笑いながら、おっしゃった。
そのかわり、今日は1000km到達前夜祭
ということで、当社が運営する施設のひとつ
ロイヤルパークホテル高松内にある
すばらしきレストラン~「源氏」

※目の前に鉄板に
  繰り広げられる肉の宴、、
  まるで、ステーキのトリプルアクセルやぁ~♪

に招待いただいた。はい、、もう、これは
はっきり、らっきぃ~です。

というわけで、それはそれは目眩めくような
ディナーを堪能させていただきました。
しかも前夜祭と銘打ったところが
洒落心でございます。さすが!
しかし、これ以上、肉の描写を
続けますと、、いろんな意味で
集中砲火の格好のターゲットに
なってしまいますので、(笑)
とにかく、筆舌に尽くしがたい
美味であった、とだけ記しておきましょう。

もちろん
明日はしっかり
往路で、1000km到達を果たします。
東京を基点とすれば、下関か福岡あたりまで
なのでしょうか?

しかし、
それがゴールではありません。
あくまでも通過点。。
また、あらたな道が目の前に、、、嗚呼!

というわけで、累積歩行は上述のとおり。

頑張れ!わたし。
ちっさい、おっさん!penguin


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July 03, 2008

ほおづきトマトぉ~?

happy01もちろん、
ほおづえをついているトマトちゃん
ではありません。(なんやねん、、それ)

いや、すみません。
今日は仕事帰りに、ちょいと
上司に誘われ、高松市内にある
かぼちゃ、という居酒屋に
寄らせていただきました。

たまたま入手したという、それは
みかけはちっちゃなほおづきです。
中の実は、さくらんぼくらいの
大きさです。だからもう
一口で食べれちゃいます。。

ごめんなさい。カメラでバシっと撮るほど
私はマメではございません。笑

だされたものは、すぐ食べる。。あかんな。。
グルメレポートはできませんわ。。笑

でも、そんなちいさな実ですが、実に
不思議な味です。トマトの味とは程遠い。。
お店のおカアサンもおっしゃってたんですが
甘酸っぱい独特の風味は、パッションフルーツにも
似ています。さわやかな感じです。

いろんな料理に使えそうですね。
このままカクテルなんかにそえても
おもしろいかも。。

なんと、これ、店頭で7個1000円で買われたそうです。。
あひゃぁ~、、たかぁ

そうそう、ここはもうひとつ
お店の自慢メニューがあります。
入り口のちょうちんにも、わざわざ書いてあるくらいです。
その名は、
「そうめん汁」
まんま、そういうイメージなんですけど、、
おうちでお吸い物に入れたにゅーめんの仲間に
なるのでしょうが、、
分量は違います。。

2人前を大のオッサン3人でわけても
「食ったぁ~」というほど、
野菜たっぷりの具沢山のスープに、
そこそこの量のそうめん、これの
茹で具合が、また絶妙。。。

生まれて初めて、
そうめんのアルデンテ(生煮えではありません)
を食しました。うまかった。。

てな具合で、、さくっとビールとチューハイも
いただきながら、、そんなこんなで
夜も更けてまいりました。。。嗚呼。。。

たまにはこんな記事もええでしょ。。

というわけで
今日は片道歩行のみ。。

累積歩行910km
(当面の目標1000km突破まで、、あと90km)penguin

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June 16, 2008

うどん三昧

happy01
なんか、新商品のネーミングみたいやけど、、
日曜日は、ほんとうに
讃岐うどんツアーに参加いたしました。

職場の有志で、小ぢんまりと徒党を組んで、
香川県の有名うどん店、三箇所を訪れました。

ほんまにおそるべし。。
どこに行っても
県外ナンバーの車が
次から次へと
現れます。

うどんと出汁は
あつ&あつ
あつ&ひや
ひや&あつ
ひや&ひや

という組み合わせから
選んだりします。
もちろん他の食べ方も
ありますが。

とにかくそれぞれ
特徴があって、
一概には語れませんが
まちがいなく
それぞれのお店らしさが
ありました。

まだまだ多くを語るには
時間が必要です。

今日はこのぐらいにしときます。

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